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Où que l’on se trouve dans la région, un vignoble n’est jamais bien loin. Près de 1000 caves sur 12 territoires labellisés « Vignobles & Découvertes », et autant de diversité de paysages que de vins. Nos idées d’expériences pour les explorer et les déguster.
Sept vignobles sur terroir volcanique dans le monde, un seul en France, l’Auvergnat, tout juste labellisé « Vignobles & Découvertes » : reconnaissance et signe d’un œnotourisme en marche sur les pentes des volcans de la chaîne des Puys (patrimoine mondial Unesco). Trois options de randonnée : à pied avec le Domaine Sauvat sur les contreforts d’une coulée de lave, à trottinette électrique dans le vignoble de Châteaugay avec Heritage Volcanic (75 €), et à cheval dans le vignoble Desprat-Saint-Verny (sur mesure). À noter : « Voltanics », randonnée annuelle dans les vignes (Riom).
Plus d’infos sur auvergne-destination.com
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Trois appellations mythiques (Hermitage, Saint-Joseph et Crozes-Hermitage), sur le territoire le plus en avance au vu du nombre d’expériences à vivre. À La Maison M. Chapoutier : visites de domaine à vélo électrique et ateliers grands vins. Avec la Cave de Tain – « Terres de Syrah » : balades à vélo, trottinette et gyropode, ateliers vins et chocolats avec Valrhona, et apéritifs sur l’eau (croisières sur le Rhône avec dégustation à bord). Plus petits, tout aussi dynamiques : le domaine Michelas St Jemms à Mercurol (vendangeur d’un jour) et la Cave Clairmont à Beaumont-Monteux (ateliers d’assemblage). La Maison Délas Frères est aussi une référence côté grands vins.
Plus d’infos sur ardeche-hermitage.com
À 30 minutes de Lyon, emprunter La route des Vins du Beaujolais (146 km, 7 circuits) pour goûter aux dix crus emblématiques du premier vignoble reconnu Géoparc mondial de l’Unesco. Une invitation à prendre de la hauteur sur les monts Brouilly ou les terrasses de Chiroubles, avant une chasse aux trésors dissimulés dans le Beaujolais. Passage obligé au château de Pizay (8 ateliers oeno-sensoriels et œnothèque). Et à noter, le rendez-vous annuel du marathon du Beaujolais, cinq parcours traversant les crus (le 3e jeudi de novembre).
Plus d’infos sur destination-beaujolais.com
Dans l’esprit de « Jazz à Vienne » et du marché international aux vins d’Ampuis (fin janvier), des rendez-vous « wines » sont organisés (mai-octobre) : concerts, brunchs, et randonnées chez les vignerons. Autres découvertes : le circuit Vertigineuse Côte-Rôtie en gyropode et l’excursion Vin & Fromages, Vienne étant au cœur de la Vallée de la Gastronomie. Et s’il faut choisir une adresse coup de cœur : Le Caveau du Château de la maison Guigal, avec espace muséographique et salle de dégustation de tous les crus de la Vallée du Rhône septentrionale.
Plus d’infos sur condrieu-coterotie.com
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Vignes (Grignan-les-Adhémar, Coteaux des Baronnies et Côtes du Rhône Méridionaux) et truffe (noire de Trisastin) s’allient ici. Il n’est pas rare qu’un viticulteur soit aussi producteur de truffes. Fascinantes « Journées truffe » au Domaine de Montine : avec le vigneron et son chien en « cavage » (recherche de la truffe) avant une visite de cave. Surprenantes, les activités oenotouristiques mêlant les deux produits du terroir, avec la famille Bour du Domaine de Grangeneuve. La Truffe a aussi inspiré au viticulteur du Domaine Piallat le nom de ses millésimes Côtes du Rhône Village rouge, blanc et rosé.
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Le sud de l’Ardèche est truffé de grottes, et de vignes. Déguster des vins sous terre : une évidence. Direction La grotte de Saint-Marcel où la dégustation à l’aveugle (3 vins dont un vieilli dans la grotte) fait sens (3h-74 €, d’avril à novembre). La SpéléŒnologie : unique en France. Et l’on comprend ainsi comment se nourrissent les vignes. Autre curiosité : les 10.000 flacons (Côtes-du-Vivarais) reposant dans l’ancienne galerie d’ascenseur de La grotte de l’Aven-d’Orgnac, Grand Site de France.
Plus d’infos sur lesvinsdardeche.com
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Au royaume de trois AOC (Cornas, Saint-Péray et Saint-Joseph) ; de nobles animations œnologiques sous les ruines Château de Crussol, et de précieux séjours. Le château du Besset s’associe au Domaine Alain Voge à Cornas (une référence) et au Domaine du Tunnel à Saint Péray, dont le chai est dans le tunnel de l’ancienne voie de chemin de fer ; lieu parfait pour vinifier. La Maison des Vins et du tourisme (Crussol) et sa visite avec une sommelière : autre étape précieuse.
Plus d’infos sur rhone-crussol-tourisme.com
Les vignes s’épanouissent sur les rives du lac du Bourget et les coteaux du haut-Rhône, pour donner des vins de Savoie produits entre lac et montagnes. Option 2 roues en VTT électrique dans les vignes de Jongieux et Chautagne, 4 roues (2 CV) en bordure de vignobles côté lac, ou en croisière œnologique sur le canal de Savière (Chanaz). En immersion totale au Domaine Xavier Jaqueline, au cœur des vignes (apéro et dîners in situ) ou dans la maison vigneronne jouxtant le chai urbain au cœur d’Aix-les-Bains (théâtre & vin, yoga & vin).
Plus d’infos sur aixlesbains-rivieradesalpes.com
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Entre Chambéry et Albertville, des vignobles AOC aux cépages uniques (Mondeuse, Jacquère et Altesse) plantés de part et d’autre d’une large combe, avec vue sur les montagnes emblématiques : Mont Granier, massifs de Chartreuse, Bauges et Belledonne. Une centaine d’activités de découverte dont l’insolite exploration du vignoble de Chignin à gyropode avec dégustation au Domaine de la Gerbelle.
Plus d’infos vignobles.tourisme.cœurdesavoie.fr
Entre les montagnes du Vercors et la rivière Drôme ; des vins effervescents (clairette de Die). Trois belles adresses pour découvrir ce pays des bulles : La Cave de Jaillance et son Museobulles, un parcours initiatique pour découvrir l’histoire de la clairette de Die Jaillance, avec visite guidée suivie d’une dégustation commentée, le Domaine Jean-Claude Raspail, en bio et ses balades en gyropode, et le Domaine Peylong avec accords mets et vins, et balades commentées dans les vignes.
Plus d’infos sur clairette-de-die.com
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Deux vignobles de la Loire Volcanique (Côte Roannaise et Côtes du Forez), petits par leur taille, mais grands par leurs vins. Au cœur d’un territoire gastronomique (Troisgros chef triplement étoilé à Roanne, chocolatier Pralus, affineur de fromages Mons, Fourme de Montbrison…), ces vignobles proposent des animations œnologiques : Domaine des Palais et le Domaine Serol. Deux domaines au cœur de villages de caractère dont certains surplombent la Loire (Saint-Jean-Saint-Maurice). Un régal autant pour les pupilles que pour les papilles.
Plus d’infos sur loirestory.com
Surprenant vignoble qui s’étend sur trois zones (500 ha) : Cerdon, Montagnieu et Belley. On opte pour les visites théâtralisées « In vino visitas » couplées à la dégustation (à Saint-Sorlin du Bugey). La visite de Pérouges, cité médiévale, et la dégustation de sa Galette accompagnée des vins pétillants du Bugey est aussi à faire. Autre option : la croisière œnologique sur le Rhône « Jazz Vin’s in Bugey » (Lavours).
Plus d’infos sur bugey-vignobles-decouvertes.com
INFORMATIONS UTILES :
Des idées d’activités en Auvergne-Rhône-Alpes : auvergnerhonealpes-tourisme.com
Présentation des vignobles par le Comité Vins Auvergne-Rhône-Alpes : loenotheque-lesite.com
Escapades et activités autour du vin dans la Vallée de la Gastronomie : valleedelagastronomie.com
Label « Vignobles et Découvertes » : atout-france.fr
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Œnotourisme : 12 territoires viticoles à explorer en Auvergne-Rhône-Alpes
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