Les deux chefs doublement étoilés, Guy Martin et Bruno Oger, se sont croisés cette semaine à l’hôtel Brando de Tetiaroa, chacun venus faire partager leur cuisine dans les hôtels de Polynésie.
A plusieurs milliers de kilomètres de leurs cuisines respectives, deux chefs doublement étoilés au guide Michelin se sont croisés cette semaine à l’hôtel Brando de Tetiaroa. Le chef Guy Martin du Grand Véfour à Paris est venu comme chaque année créer sa nouvelle carte du restaurant Les Mutinés au Brando. Et le chef Bruno Oger de la Villa Archange au Cannet, venu notamment préparer le menu de la Saint Valentine à l’Intercontinental Tahiti.
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