Concevoir des cultures, des lieux de vie autosuffisants, respectueux de l’environnement et des êtres vivants, c’est la définition de l’aquaponie.
La Chine du Sud et l’ensemble de l’Asie du Sud-Est cultivent le riz dans des rizières peuplées d’animaux aquatiques, ce sont des exemples des premiers systèmes aquaponiques. Cette méthode d’élevage existait également chez les aztèques et dans de nombreux pays d’Extrême-Orient. L’aquaponie imite ce qui
La fusion de 2 techniques, l’aquaculture et l’hydroponie, permet de faire vivre ensemble des plantes et des animaux aquatiques dans un système fermé. On nourrit les poissons et les poissons nourrissent les plantes. Cela fonctionne alors comme un cercle vertueux, écologique et sain pour produire des légumes.
Direction Huahine à la rencontre de Mark Wagener, qui possède son propre “fa’a’apū” d’aquaponie. Découvrez !
LE REPLAY
Ça pousse au fenua : l'Aquaponie
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